Banco de Alimentos de Madrid

La jornada estuvo organizada por El Economista y PwC, y tuvo lugar en la sede de El Economista en Madrid el 11 de junio, contó también con ponentes de las principales empresas involucradas en el desperdicio alimentario como Carrefour, PWC, Aramark y AECOC.

El evento se enmarcó en la aprobación en el Congreso de los Diputados de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España el pasado 23 de marzo de 2025, que pretende reducir de forma drástica la cantidad de alimentos que se desperdician a lo largo de toda la cadena, desde el productor hasta el consumidor, mediante una serie de obligaciones para empresas, distribuidores, hostelería y otros agentes del sector.

Gema Escrivá de Romaní, afirmó que “las compañías están obligadas a gestionar sus excedentes y muchas se están ahorrando gastos de destrucción”, expresó. Se trata de un punto que genera debate a la hora de quien tiene que asumir los costes operativos, la empresa que está obligada a gestionar sus excedentes y que tiene ventajas fiscales por ello, o una organización sin ánimo de lucro. “Es un punto que la ley no ha dejado claro”. “La compañía necesita gestionar sus excedentes y nosotros le ayudamos a hacerlo de forma eficiente, llevándoselo a las personas vulnerables con un reparto equitativo. Además, emitimos un certificado fiscal para que la empresa, dentro de su cuenta de resultados pueda mitigar esa pérdida de excedentes.”

Se trataron los cambios de la nueva ley, el régimen sancionador, el origen del desperdicio y las barreras para acabar con el desperdicio, y como esta puede suponer oportunidades y con una clara vocación de futuro en el que está todo por hacer, y como el uso de la tecnología permite ajustar la producción a la demanda.

En el evento se establecieron como claves para reducir el desperdicio alimentario la colaboración y la concienciación, y los ponentes consideran positiva la nueva norma, que nace del consenso, en el que España es el tercer país de la Unión Europea en regular el desperdicio. Finalmente se llegó a la conclusión de que el éxito de esta normativa pasa por sensibilizar y tener capacidad de prevención para evitar el desperdicio alimentario.

Ya tenemos el resultado global provisional de la Recogida Primavera que se llevó a cabo los días 23, 24 y 25 de mayo en las principales cadenas de alimentación de la Comunidad de Madrid. A continuación, puedes ver los datos de la campaña.

En total han colaborado cerca de 1.400 establecimientos y un equipo de cerca de 1.500 personas voluntarias.

La campaña tuvo como objetivo conseguir 500.000 kilos de alimentos entre las donaciones físicas en las tiendas y las donaciones económicas tanto de las efectuadas en las cajas de los establecimientos, como las realizadas directamente al Banco de Alimentos de Madrid (BAM) a través de sus canales de donación: webs, transferencias o BIZUM.

El resultado global estimado –a falta del reporte definitivo de un par de cadenas– asciende a 556.000 kilos de alimentos conseguidos (un 11% más de lo previsto) proveniente:

• Un 20% de donaciones físicas de alimentos en tiendas (111.000 kg).
• Un 80% conseguidos a través de donaciones económicas (445.000 kg) – De ellos un 78% fueron donaciones económicas en cadenas y un 22% donaciones directas al BAM -.

Damos las gracias a todas las personas participantes –especialmente al voluntariado- por el esfuerzo realizado. Las donaciones en general han bajado en la Comunidad de Madrid –la principal razón es la carestía de la vivienda que limita el dinero que se dedica a donaciones- y haber podido superar el objetivo es un gran logro. También a todas las personas que trabajan para el BAM desde todas las áreas, al equipo de Gran Recogida y al call center por su apoyo incondicional para que la campaña saliera adelante. 

Nuestro agradecimiento también a las cadenas participantes, medios de comunicación, empresas colaboradoras y sus equipos de voluntariado corporativo y centros educativos, ya que su ayuda ha sido muy importante.

El BAM ya está trabajando en la Gran Recogida 2025 que tendrá lugar en noviembre. Daremos noticias puntuales sobre fechas concretas a través de nuestros boletines informativos y en la web granrecogidamadrid.org

El Banco de Alimentos de Madrid (BAM), dentro de su proceso activo de digitalización iniciado en 2020, tiene ya totalmente implantado su Gestor de Unidades Familiares (GUF) en todas las entidades de reparto. 

GUF es una de las herramientas más importantes con las que cuenta el BAM nos ha permitido no solo llevar un control de los beneficiarios que reciben las ayudas alimentarias evitando duplicidades y controlar la trazabilidad, sino que también ha hecho posible que las entidades benéficas puedan tener a su vez mayor control y trabajar de manera más eficiente. Para ello, a través de las personas que trabajan en las áreas de Distribución y Atención a entidades benéficas y de Digitalización del BAM, se están llevando a cabo sesiones de formación constantes sobre la herramienta. 

En el mes de junio, se han llevado a cabo tres sesiones formativas sobre las novedades de esta herramienta, en concreto, el desarrollo dentro de GUF  de un módulo para el control de repartos entre sus beneficiarios. 

También se ha desarrollado un video formativo junto a la posibilidad de asistir a una de las tres sesiones presenciales si lo requieren, para las personas responsables de las entidades interesadas en la nueva funcionalidad.

El pasado 21 de junio la delegación Sur Metropolitano del Banco de Alimentos de Madrid, organizó una nueva Operación Kilo de la Agrupación Deportiva Villaviciosa de Odón.

Bajo nuestro lema en las operaciones kilo: “Un kilo de alimentos”, un millón de gracias”, se pretenden recoger alimentos para abastecer a más de 115.000 personas en riesgo de pobreza alimentaria y exclusión social.

Las Operaciones Kilo son realizadas todo el año por parte de empresas y colegios, en las que son recogidos alimentos y/o se aceptan donaciones económicas. Sirven para complementar las dos grandes campañas para recolectar, que realiza el Banco de Alimentos de Madrid, la Recogida Primavera y la Gran Recogida.

Agradecemos a esta agrupación deportiva Villaviciosa de Odón su solidaridad y esperamos muchas más colaboraciones conjuntas en el futuro a favor de las personas más necesitadas.

La empresa T2Ó Admedia Services ha realizado una donación al Banco de Alimentos de Madrid por importe de 3.000 € a través de un acuerdo de patrocinio  mediante el apadrinamiento de una calle del almacén de San Fernando. Con su donación la compañía obtiene visibilidad en el almacén de San Fernando del Banco de Alimentos de Madrid con la Calle T2Ó media.

Sobre la compañía T2Ó Admedia Services, fundada en 2004 enfoca su actividad a los medios y a la contratación de soluciones publicitarias.

El pasado 12 de junio, un grupo de voluntarios de esta empresa realizó labores de voluntariado en el BAM, concretamente en el área de clasificación de alimentos. Estuvieron acompañados por Pablo Gómez, director de Responsabilidad Social Corporativa de T2Ó Admedia Services, como parte de la estrategia de la compañía.

Ya está disponible la nueva edición de la memoria anual del año 2024. La edición está disponible en la página web, y en papel, y muestra los principales datos de actividad del pasado año de la FBAM. Estos son los datos destacados de la misma:

En la carta del presidente, Francisco García González reflexiona sobre los retos del año 2024 (como la DANA y los conflictos internacionales) que afectaron en parte a la actividad normal del banco y los logros como la atención a más de 121.000 personas (media anual), que han recibido ayuda de nuestra entidad aspectos relacionados con nuestra entidad. También se destacan nuestra misión – trabajar para evitar la pobreza y el desperdicio alimentario – y nuestros valores: sostenibilidad, gratuidad, transparencia y profesionalidad. 

Los principales datos clave del año 2024 son: 16,9 millones de kg distribuidos, 121.649 personas atendidas de media anual, a través de 533 entidades benéficas colaboradoras – 115.000 activas a fecha 31 diciembre- y 529 entidades benéficas.

Respecto al voluntariado, el Banco de Alimentos de Madrid cuenta con 382 voluntarios permanentes, más de 8.000 voluntarios ocasionales en diferentes campañas, y 1.340 voluntarios corporativos de 100 empresas.

En cuanto a la sostenibilidad: uno de los logros de la FBAM ha sido ampliar el uso de energía solar en sus instalaciones, y seguir potenciando el reciclaje, el transporte ecológico a través de su flota y la recuperación de alimentos, evitando así su destrucción (el 63,3% del total de alimentos distribuidos).

A través de este enlace puedes acceder a la Memoria Anual completa para más información.

El pasado 12 de junio recibimos en el BAM la visita de los miembros del Comité de Dirección de Chep España que celebraron su Comité de Dirección en nuestra sede central de San Fernando. 

Los miembros del Comité de Dirección de la empresa fueron recibidos por Gema Escrivá de Romaní, directora general, Esteban Castaños, subdirector de Servicios Generales, y Mila Benito, directora de Marketing y Comunicación. Realizaron un recorrido por el almacén, se interesaron por la manera de trabajar del BAM y los datos de la actividad, y además, llevaron a cabo su reunión en nuestras salas durante toda la jornada.

Chep España colabora muy activamente con el BAM en varias áreas: voluntariado corporativo, Operaciones Kilo -la más reciente para conseguir aceite-, y asesoramiento sobre diferentes temas de interés entre otras.

Estamos orgullosos de haber recibido a los directivos de una empresa tan importante para nosotros, y esperamos que la relación se mantenga muchos años.

El Banco de Alimentos de Madrid (BAM) ha recibido el 6 de junio en las sedes de San Fernando, Alcorcón y Alcalá de Henares, la visita de 40 
voluntarios y voluntarias de la Fundación Telefónica, con motivo del día del voluntariado a nivel mundial de la compañía.

Los asistentes, divididos por grupos han estado acompañados en todo momento por personas responsables del Banco de Alimentos de Madrid en todas las delegaciones, y han recibido información sobre las funciones, actividad y operativa del BAM y han participado en labores de clasificación de alimentos.

Telefónica – a través de su Fundación – es una importante empresa colaboradora de nuestra fundación en diferentes campos y queremos agradecer a todas las personas que han asistido a realizar labores de voluntariado, el tiempo y el interés demostrado. Esperamos que sigan colaborando en el futuro.

La cadena nacional de supermercados Covirán dona al Banco de Alimentos de Madrid alimentos en la Recogida Primavera 2025 que tuvo lugar del 23 al 25 de mayo en la Comunidad de Madrid.

En concreto se trata de la donación de la cadena, al no haberse podido sumar a la Recogida Primavera 2025 con la donación de alimentos en sus establecimientos pero que no quería dejar de sumarse de algún modo a la campaña con esta donación.

El Banco de Alimentos de Madrid agradece a la cadena de supermercados Covirán la donación recibida y espera mantener la colaboración los próximos años.

9 representantes de la Asociación Internacional de Diplomáticos en España (AIDE) visita la sede central del Banco de Alimentos de Madrid con motivo de la donación de 2.000 kilos de leche en polvo, para que el FBAM pueda proporcionar este alimento a una parte de los niños de hasta 2 años pertenecientes a unidades familiares atendidas por nuestra organización y que están en riesgo de exclusión social.

En la visita estuvieron acompañadas por Gemma Escrivá, Mila Benito, Esteban Castaños y Luis Gómez Luben, del equipo directivo del BAM, que explicaron a las asistentes el funcionamiento del banco y sus principales datos de actividad. Además les acompañaron haciendo un recorrido por el almacén. Además, un representante de FESBAL: Jose Manuel Marco, explicó el papel y la dimensión de los Bancos de Alimentos en Europa y en el mundo.

Las personas que forman parte de AIDE forman un colectivo muy activo en la Comunidad de Madrid, y realizan un gran número de visitas culturales a todo tipo de eventos e instituciones de manera continua. Pero su labor va más allá, ya que se implican muy directamente en causas sociales ofreciendo su apoyo desinteresado, como ha sido en esta ocasión la donación de leche infantil ofrecida al Banco de Alimentos de Madrid.