30/04/2026

Nueva OK de emergencia para conseguir aceite para dirigida a particulares y empresas en el mes de abril

Campaña Operación Litro Aceite del Banco de Alimentos de Madrid BAM

Se trata de una campaña urgente y específica porque hay escasez de aceite en los almacenes del Banco de Alimentos de Madrid, un producto caro y difícil de conseguir por donaciones.

El objetivo de esta Operación Kilo es conseguir 25.000 litros para garantizar el suministro de 92.000 personas durante un mes.

Se puede donar el importe que se desee. Un ejemplo: con 10€ de donación se puede suministrar aceite a 20 personas durante un mes.

Se pueden hacer donaciones en esta Operación Kilo a través de este enlace.

Existe material de comunicación disponible que puede solicitarse al departamento de Marketing y Comunicación del BAM.

30/04/2026

El BAM visita el comedor social de la Orden de Malta acompañado por CESCE

El BAM visita el comedor social de la Orden de Malta acompañado por CESCE

El pasado 15 de abril el Banco de Alimentos de Madrid visitó el comedor social de la Orden de Malta en Madrid -una de las entidades benéficas a las que proporciona alimentos-, acompañado por personas responsables de CESCE, una de sus empresas donantes y colaboradora importante que donó al BAM 16 arcones frigoríficos que fueron entregados a diferentes entidades benéficas a finales del año 2025 para conservar mejor los productos donados.

A la visita acudieron Eladio Álvarez Director de Distribución y Atención a Entidades Benéficas, y por Silvia Carbajo del Departamento de Distribución y Atención a Entidades Benéficas.

El objetivo de la visita era comprobar el impacto directo de los arcones que facilitó CESCE para conservar mejor los productos donados por el BAM. 

Agradecemos a CESCE esta nueva colaboración y su fidelidad con nuestra Fundación.

30/04/2026

Ya estamos preparando la Recogida Primavera 2026

Ya estamos preparando la Recogida Primavera 2026 del Banco de Alimentos de Madrid - BAM

El Banco de Alimentos de Madrid ya está trabajando en la Recogida Primavera 2026 que tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de junio. Guárdate la fecha, estamos buscando 1.200 voluntarios para dos turnos de voluntariado el sábado 6 de junio.

Este año la campaña coincide con la visita del Papa León XIV y, para hacer la campaña más eficiente, hemos concentrado la petición de voluntariado solo para el día 6 de junio en el día y tiendas donde, tradicionalmente, se concentran en mayor medida las donaciones. Sabemos por nuestra experiencia previa que, si las reforzamos con voluntariado, será una experiencia mejor para el voluntariado y con mejor resultado previsto  para conseguir el objetivo.

El reto: del BAM para la Recogida Primavera es conseguir 500.000 kilos de alimentos de cesta básica, para poder mantener el stock en los almacenes en los meses de verano, periodo en el que suelen bajar las donaciones.

En la Recogida Primavera participarán aproximadamente 850 tiendas en la Comunidad de Madrid, 150 de ellas con personas voluntarias voluntarios. Te puedes inscribir en grvoluntarios@bamadrid.org o o en granrecogidamadrid.org, son solo 4 horas de tu tiempo, y tu ayuda nos permitirá seguir dando una comida diaria a cerca de 100.000 personas en pobreza alimentaria en Madrid.

Una vez más, como reza el lema de la campaña: «Lo damos todo»  para que conseguir que la campaña sea un éxito.

30/04/2026

Nuevo video corporativo del BAM

Si quieres conocer en profundidad los datos de nuestra organización y cómo trabajamos, ya está disponible el video corporativo del Banco de Alimentos de Madrid con los datos básicos y las principales magnitudes del año 2025, si quieres verlo o compartirlo, está disponible en este enlace.

30/04/2026

El alcalde de Boadilla del Monte visitó la delegación de Alcorcón del BAM

El alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda Liébana, visitó la delegación de Alcorcón de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid.

La visita se enmarca dentro del plan de visitas que desde la Delegación de Alcorcón de la FBAM, se están organizando para potenciar la relación con los ayuntamientos de la zona y conseguir apoyos concretos, especialmente para Operaciones Kilo y voluntariado para el BAM.

El alcalde estuvo acompañado en su visita por la delegada de Alcorcón, María José Cabeza.

El BAM suministra alimentos a tres entidades benéficas del municipio, y en 2025 entregaron un total de 85.249 kilos de alimentos a personas en pobreza alimentaria y exclusión social.

30/04/2026

El alcalde de Parla visita la delegación de Alcorcón del BAM

El alcalde de Parla visita la delegación de Alcorcón del BAM - banco de alimentos de madrid

El 14 abril el alcalde de Parla, Ramón Jurado, junto a María Curiel, Concejala de Bienestar Social, Mayores y Vivienda del Ayuntamiento de Parla, visitaron la delegación de Alcorcón del Banco de Alimentos de Madrid, que en palabras del alcalde » ayuda a construir una sociedad más justa, solidaria y comprometida.»

Durante el encuentro pudieron conocer más de cerca las instalaciones y la importante labor que realizan para apoyar a las familias que más lo necesitan, con el esfuerzo incansable de sus voluntarios. 

El alcalde y la concejala estuvieron acompañados por Esteban Castaños Subdirector General de Servicios Generales, y por María José Cabeza, delegada de Alcorcón del BAM.

 Esta visita es importante y contribuye a estrechar los lazos y relación de la FBAM con el ayuntamiento de Parla.

30/04/2026

El BAM recoge 6.300 kilos de excedentes de alimentos en el 39 Salón Gourmets 2026

El Banco de Alimentos de Madrid participó en el 39 Salón Gourmets que tuvo lugar del 13 al 16 de abril en las instalaciones de IFEMA en Madrid, con cinco pabellones, 72.000 cuadrados de exposición, 2.000 expositores, y más de 55.000 productos presentados.

En la feria el BAM recogió 6.300 kilos de alimentos donados por los expositores, que fueron entregados a tres entidades benéficas: Centro de Acogida Santiago Masarnau, la Asociación Comedor Solidario de Torrejón de Ardoz, y el Centro San Juan de Dios – Clínica Ciempozuelos.

Con ello el BAM evitó el desperdicio de estos excedentes y cumple con su misión como principal agente recepto de estos alimentos tal y como marca la Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario.

El BAM tuvo en la feria un stand 27 metros cuadrados en la feria, de las más importantes de alimentación, y contó con 124 voluntarios que ayudaron a difundir los mensajes del BAM sobre la prevención del desperdicio alimentario a los expositores, a gestionar la recepción de excedentes, y a coordinar su entrega a las entidades benéficas, que contaron con 20 voluntarios.

Entre otras, donaron alimentos al BAM las siguientes empresas: ALFER, ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ARAGÓN, BACALAOS ALEJANDRA, CÁRNICAS CHICO,
CÁRNICAS J. CHICA S.L., CHARCUTERIE CALAIS, CONSERVAS J. VELA, DOLSART BNGRUPO, DOMÍNGUEZ Y ROSY, EL PAELLER, FIASCONARO GOOD BIO FOODS, HORNEO, IBER CONSEIL ESPAÑA, ITSASOKO, LA CHINATA, LA ESTEPEÑA, LUIS THATE, L’OLIVERA, MAZAPANES BARROSO, MCA SPAIN, MENDOZA, MORCILLAS LA RIBERA, OBRADOR REAL, PANERALIA, QUESOS ILBESA, SALUMIFICIO SORRENTINO SRL, y TAP TAP FOOD.

El BAM agradece a todas las empresas donantes, los productos donados, y a los voluntarios que participaron en la feria y que ayudaron a gestionar los excedentes y a entregarlos a las entidades benéficas que los recibieron.

30/04/2026

EL BAM SIGUE DISTRIBUYENDO UNA CANTIDAD IMPORTANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE RETIRADA

EL BAM SIGUE DISTRIBUYENDO UNA CANTIDAD IMPORTANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE RETIRADA

A continuación se muestran los resultados de las entradas de fruta y hortaliza provenientes, fundamentalmente, del programa europeo de Frutas y Hortalizas de retirada, que ingresaron en el Banco de Alimentos de Madrid en el primer trimestre de 2026 desde enero a marzo, y que gestionan los voluntarios del BAM Heliodoro Pérez y Juan Antonio González. 

La Fruta y la Hortaliza ahora forma parte de la cesta básica complementaria que el BAM entrega a las entidades benéficas para su reparto a las personas beneficiarias y supone un complemento a los alimentos de cesta básica aportando una dieta más sana y nutritiva.

A finales de marzo de 2026 estos son los kilos que entraron a cada delegación del BAM:

DelegaciónFrutasHortalizasTotal
Alcalá de Henares75.524 kilos45.393 kilos120.917 kilos
Alcorcón131.510 kilos84.441 kilos215.951 kilos
San Fernando153.345 kilos91.126 kilos244.471 kilos

A finales de marzo se habían entregado 1.687.895 kilos de frutas y hortalizas, 581.339 kilos en el mes de marzo.

El BAM pone en valor dos cosas: proporciona una alimentación más saludable a las personas atendidas, y contribuye a que no se desperdicien dichos alimentos y a potenciar el trabajo de los horticultores y del sector hortofrutícola, por tanto, el apoyo al mundo rural.

El BAM da las gracias a todas las empresas donantes de este sector, que está pasando por momentos muy difíciles.

08/04/2026

JORNADA SOBRE LA LEY DE PREVENCIÓN DE LAS PÉRDIDAS Y DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO, ORGANIZADA POR EL BAM PARA ENTIDADES BENÉFICAS

Jornada sobre la Ley de Prevención de las Perdidas y del Desperdicio Alimentario - LPPDA del Banco de Alimentos de Madrid - BAM para las Entidades Benéficas con las que colabora

Para profundizar más sobre la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario (LPPDA), y aprender a gestionar adecuadamente cumpliendo con los requisitos que marca la nueva Ley, el 7 de abril se celebró una Jornada de formación. Al acto asistieron de forma presencial cerca de 150 personas y 110 online, todos ellos representantes de entidades benéficas a las que el Banco de Alimentos de Madrid distribuye alimentos. 

Durante la sesión, de la mano del experto Pablo López de la empresa QUAMASS​, y ​la Directora Genera​l​ del BAM Gema Escrivá​ de Romaní, ​se analizaron, entre otros ​los siguientes aspectos:

  • Nuevas obligaciones: Cómo deben adaptarse las entidades a la normativa.
  • Jerarquía de prioridades: Primero prevenir, luego donar para consumo humano.
  • Seguridad alimentaria: Claves en trazabilidad, transporte y gestión de fechas de consumo preferente.
  • Planes de Prevención: Herramientas para que cada organización sea más eficiente.

Cabe resaltar que el encuentro forma parte de​l plan de acompañamiento, que el BAM lleva a cabo con las entidades benéficas colaboradoras para ayudarles en su trabajo y gestión diaria.

El BAM agradece a todos los departamentos de Servicios Generales, Informática, Marketing, R​ecursos H​umanos y, especialmente, al equipo de Distribución liderado por Eladio Álvarez​, por hacer posible este evento y a las entidades benéficas por su asistencia. 

El video de la jornada está disponible en el siguiente enlace.

27/03/2026

EL BAM EVITÓ QUE SE DESPERDICIARAN EN 2025 MÁS DE 11 MILLONES DE KILOS DE ALIMENTOS

Feria Fruit Attraction 2025 IFEMA Madrid Banco de Alimentos de Madrid BAM

El Banco de Alimentos de Madrid cerró el año 2025 habiendo evitado que más de 11 millones de kilos de alimentos fueran desperdiciados o destruidos. Supone un 63% del total de alimentos que el BAM ha ingresado en el año anterior, cifra ligeramente superior a la de 2024.

Con este aprovechamiento de los alimentos, tal y como marca la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, no solo se genera un impacto positivo entre la población que los recibe, sino que también el BAM contribuye a la sostenibilidad evitando las correspondientes emisiones de CO2.

Las cifras del desperdicio alimentario en España mejoran lentamente pero aún estamos lejos de conseguir el objetivo que, como país, asumimos de cara a la agenda 2030, año en el que este desperdicio debería haberse reducido a la mitad.

El Banco de Alimentos de Madrid, en la región madrileña, es un agente receptor principal de estos alimentos y ayuda a toda la industria alimentaria a gestionar sus excedentes, habiendo creado un área especial para ello, dentro de la Dirección de Aprovisionamiento. El área, cuya responsable es Carlota de Lemus, cuenta con personas que actúan como gestores que atienden personalmente a las empresas donantes, asesorándoles y facilitándoles el proceso de donación.

Tal y como marca la LPPDA, se firman convenios entre los donantes (empresas del sector alimentario) y el donatario (Banco de Alimentos de Madrid), que cumplen con todos los requisitos que marca la nueva Ley. El BAM facilita también certificados de donación para que las empresas obtengan ventajas fiscales.