30/04/2024

Récord de kilos recogidos en el Salón Gourmets

El Salón Gourmets es la feria más importante de alimentos y bebidas de alta gama. La edición de 2024 se ha celebrado del 22 al 25 de abril en Ifema y, como en otras ocasiones, la Fundación Banco de Alimentos de Madrid ha tenido un stand en ella. Nuestro equipo de voluntariado ha participado en el evento para dar conocer el trabajo que realizamos. Además, su labor es clave para que podamos recoger los excedentes de los expositores, evitando que terminen convertidos en desperdicio.Este año hemos recogido 9.189 kilos, repartidos de la siguiente manera:

  • Entregados directamente a entidades benéficas: 8.300 kg.
  • Almacenados: 99 kg.
  • Recogida de quesos: 713 kg.
  • A través de una operación kilo online: 77,4 kg, equivalente a 86€.

El aumento de kilos recuperados es significativo respecto a otros años: en 2023 fueron 6.750 kg (36,13% de incremento respecto a 2022);
en 2022 recogimos 2.800 kg (+328,18%) y, en 2021, 5.000 kg (+183,78%). Recoger tantos kilos es posible a la colaboración de Salón Gourmets, de Ifema y de personas voluntarias de nuestra fundación y de entidades colaboradoras.

Entrega de diploma a Salón Gourmets

El presidente de la FBAM, Francisco García, acudió a Salón Gourmets el último día de la feria para entregar un reconocimiento por su colaboración. Desde hace años, la organización del evento facilita la labor de la FBAM con el stand y con todo lo necesario para realizar la recogida de excedentes. Reyes López, directora adjunta del evento, recogió el diploma.

Si tú también quieres hacer voluntariado en eventos como el Salón Gourmets, rellena este formulario:

Quiero hacer voluntariado
12/04/2024

Descarga de un camión 100% eléctrico

En la Fundación Banco de Alimentos de Madrid tenemos un firme compromiso con la sostenibilidad. Es por eso que nos alegramos cuando otras empresas se suman al reto y queremos compartir este hito: por primera vez hemos recibido una entrega de alimentos en un camión 100% eléctrico.

El pasado 10 de abril un vehículo de la empresa Luis Montoya que transportaba 25 palets de 900 kg cada uno, proveniente de Salamanca, entró al aparcamiento de nuestra Delegación del Corredor del Henares. «Me llamó la atención porque normalmente suenan un montón cuando aculan y este, no», explica el encargado de almacén, Emilio Martínez. Era el primer viaje que hacía este vehículo y la primera descarga.

Esperamos que, entre todos los actores que componemos la sociedad, hagamos del planeta un lugar mejor para vivir.

Cumplir la Agenda 2030

Nuestra misión es poner fin a la pobreza, al hambre y al desperdicio. Lo hacemos distribuyendo ayuda alimentaria diaria a más de 137.000 personas en pobreza.

Más del 50% de los alimentos que entregamos son alimentos recuperados, aptos para el consumo pero no comercializables por la empresa por distintas razones (cambios en el etiquetado o en la presentación, exceso de producción, etc.). Los redistribuimos entre personas en pobreza residentes en la Comunidad de Madrid, evitando su destrucción y las correspondientes emisiones de CO2.

Con ello contribuimos a la economía circular y al cumplimiento de los ODS: 1, 2, 3, 10, 12, 13 y 17.

10/04/2024

Festival Renacen colabora con la FBAM

La Fundación Alimentación Saludable y la Compañía Garcilasos organizan desde 2020 el Festival Renacen de artes musicales y escénicas. Este año se celebra su quinta edición con una serie de conciertos y espectáculos de teatro del Siglo de Oro que son muy interesantes y cuentan con unos artistas de primera fila. Los conciertos tendrán lugar en la capilla de la Fundación Carlos de Amberes de Madrid y el teatro en el auditorio del Museo Lázaro Galdiano.

Si quieres asistir y, al mismo tiempo, colaborar con la Fundación Banco de Alimentos de Madrid, puedes comprar tus entradas aquí con el código BAM24. Te beneficiarás de un descuento del 20% tanto en el precio de las entradas generales como en las de mayores de 65 años. El importe de las entradas será entregado a nuestra fundación para seguir cumpliendo nuestros objetivos. Tienes toda la programación y la venta de entradas en la web del festival: garcilasos.es.

Agenda de artes musicales y escénicas

El Festival Renacen comienza el 26 de abril con una serie de conciertos que se celebrarán varios fines de semana hasta junio y volverá en octubre con artes escénicas.

26 de abril. Cuarteto Musicantes

‘Sones medievales’. Música y canciones de España, Francia, Italia, Inglaterra…

10 de mayo. Ensemble Guerrero

‘En tanto que de rosa y azucena’. Poemas musicados de Garcilaso, Boscán, Lope de Vega, Juan del Enzina.

24 de mayo. Sara Águeda

‘Ellas renacen’. Presentación en Madrid del nuevo disco de Sara interpretado con el arpa de dos órdenes.

28 de junio. In hora sexta

‘Neerlándica’. La polifonía de los Países Bajos con la prolífica corriente musical originada en el Ducado de Borgoña.

18 de octubre. Escarramán Teatro

‘Yo Quevedo, con perdón’. El Quevedo más irónico nos habla de la hipocresía de la sociedad desde su lugar de destierro.
Interpretada y dirigida por José L. Matienzo

28 de octubre. Real Cervantes Company

‘El último sueño de Cervantes’. Los personajes creados por Cervantes se rebelan contra él e interactúan con el escritor de forma irreverente Dirección: Chicky Álvarez.

8 de noviembre. Compañía Antonio Campos.

‘Ejemplares de Cervantes’. Vuelve al Museo Lázaro Galdiano la genialidad de Antonio Campos en este monologo cervantino sobre sus novelas ejemplares.

08/04/2024

Informe sobre la emisión de gases de efecto invernadero de la FBAM

Dentro de sus planes de acciones sostenibles, la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (BAM) ha elaborado un informe siguiendo la metodología que recoge las mediciones de las fuentes de gases de efecto invernadero (GEI) provenientes del consumo de combustible fósil, gases refrigerantes, relleno de extintores e, indirectamente, de la compra de electricidad derivadas de su actividad durante el año 2022.

Al informe se han añadido los planes de reducción de la emisión de gases de efecto invernadero y mejora planteados para el año 2023.

«El cambio climático originado por la actividad antropogénica se ha identificado como uno de los mayores retos que afronta el mundo y continuará afectando a negocios y ciudadanos durante décadas futuras […]. Hay necesidad de una respuesta eficaz y progresiva a la urgente amenaza del cambio climático a partir de los mejores conocimientos científicos existentes» – ISO 14064-1:2019

La estructura del informe se ciñe a las indicaciones dadas por el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (MITECO). El objetivo final es establecer la huella de carbono e identificar áreas de mejora constante para hacer nuestra actividad más sostenible y mejoras para el impacto medioambiental.

Acciones para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero

En 2022 instalamos placas solares en nuestro almacén regulador (la Delegación del Corredor del Henares). Esta medida evita la emisión de casi 30 toneladas de CO₂ al año y en la Delegación Sur Metropolitano (Alcorcón). Las placas de este almacén contribuyen a reducir la emisión de gases de efecto invernadero en 16.000 kg/año

Además, la lucha contra el desperdicio alimentario, que es parte del ADN del Banco de Alimentos de Madrid, es una medida necesaria en el reto de mitigar los efectos de la emergencia climática. El desperdicio de alimentos a nivel global representan el 30% del uso total de energía empleada en el sistema alimentario.

Conoce más sobre nuestro compromiso con la Agenda 2030 aquí:

03/04/2024

Actividad de la FBAM en marzo

Jornada Corresponsables de Madrid

Corresponsables, empresa de comunicación referente en el ámbito de la responsabilidad social y la sostenibilidad, realiza cada año una edición del Anuario Corresponsables. Lo presentó en una jornada celebrada en Madrid el 14 de marzo al que asistió nuestra directora de Gabinete de Prensa, Elena Doria. Somos una de las organizaciones colaboradoras del Anuario

La jornada contó con una serie de coloquios sobre buenas prácticas innovadoras en la comunicación. Puedes escucharlos en este vídeo.

Albóndigas de Ikea que se transforman en donación económica

El 9 de marzo los restaurantes de las tiendas IKEA de Madrid celebraron el Día de la Albóndiga con un toque solidario: por cada plato de albóndigas vendido, al empresa donaría una parte proporcional al Banco de Alimentos de Madrid.

En total los restaurantes vendieron 353 kilos de albóndigas, que económicamente equivale a 1.700€. IKEA ha redondeado la cifra a 2.000€ que ha donado a nuestra entidad para la compra de alimentos de cesta básica.

29/03/2024

Alimentación saludable a partir de los 65 años

Participamos en las XXVIII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica

¿Cómo debe ser la alimentación a partir de los 65 años? Participamos en las XXVIII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica con una ponencia sobre este tema. La plataforma Nutrición Práctica, de la que forman parte personas expertas en nutrición, salud, sostenibilidad, seguridad alimentaria, entre otras, es la organizadora. Nuestra directora de Marketing y Comunicación, Mila Benito, participó con una ponencia sobre la alimentación en personas mayores de 65 años.

Pobreza en personas mayores de 65 años en la CAM

 Hay 1.295.008 personas mayores de 65 años en la Comunidad de Madrid y de ellas1:

  • 178.711 están en umbral de pobreza (13,8 %) 
  • 69.930 están en pobreza severa (5,4%). Viven en hogares con ingresos iguales o menores a 560 € mes por unidad de consumo.

Las personas mayores, junto a la infancia, forman parte de un colectivo muy vulnerable tanto en la Comunidad de Madrid como en el resto de España. Para medirlo se tienen en cuenta indicadores demográficos, sociales, económicos y sanitarios2. La pobreza en este sector de la población afecta mayoritariamente a mujeres. Las causas están relacionadas con el incremento de los precios (alimentos, suministros, etc.), pensiones bajas y el hecho de que muchas personas son un factor de contención de situaciones de crisis familiar.

Alimentación saludable a partir de los 65

Alimentarse adecuadamente es una de las mayores dificultades que afronta la población mayor. El problema se acentúa cuando tienen necesidades especiales por problemas de deglución, disfagias, etc. Es esencial una alimentación equilibrada para prevenir enfermedades en los mayores: obesidad, sarcopenia, desnutrición, síndrome de fragilidad y trastornos gastrointestinales.

Fuente: Guía de Alimentación Saludable para personas mayores, publicada por la Fundación Española de la Nutrición y la Consejería de Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía.

Ayuda alimentaria a personas mayores de 65 años

Desde la FBAM garantizamos una cesta básica de alimentos – una comida diaria – a todas las personas mayores de 65 años que atendemos, que ascienden a más de 8.800. Esta cesta no incluye productos para mayores con necesidades especiales de nutrición, pero es variada y coincide en muchos de los tipos de alimentos y cantidades recomendados en la dieta de una persona mayor de 65 años. Además de los productos de cesta básica reciben productos proteicos (conservas de carne, pescado, pollo, pavo, huevos, etc.) y frutas y hortalizas que provienen de retiradas y que conseguimos por donación, para equilibrar al máximo su dieta.

  1. *Fuentes: Datos CAM para dato de población y EAPN  – 13 informe Estado de la pobreza. Seguimiento de indicador de pobreza y exclusión social en España, publicado en noviembre 2023. ↩︎
  2. Guía de la Fundación Española de Nutrición y Mº Igualdad ↩︎