La Operación Kilo Primavera se celebra el 2, 3 y 4 de junio en supermercados de toda la Comunidad de Madrid. Es una campaña imprescindible para la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM). La situación de inflación, que afecta directamente a los precios de los alimentos, y la bajada generalizada de las donaciones dificultan el mantenimiento del stock en los almacenes y la capacidad de respuesta a la demanda de ayuda alimentaria.

Por ello, la FBAM hace un llamamiento a la solidaridad de la sociedad y la invita a para participar en la Operación Kilo Primavera. El objetivo es seguir dando seguridad alimentaria con una comida diaria a las 160.000 personas que atiende. Para garantizar que no les falten productos de cesta básica se necesita conseguir el equivalente a 1.500.000 kilos de alimentos no perecederos.

2.750 personas voluntarias para la Operación Kilo Primavera

Para conseguir el objetivo es necesaria la colaboración de de 2.750 personas voluntarias. Su labor consistirá en animar a las personas que acudan a las tiendas a hacer una donación a la Fundación Banco de Alimentos de Madrid. En la mayoría de las cadenas la donación será económica, y en alguna habrá donación mixta (puedes consultar cuáles en la web de la Operación Kilo Primavera.

Algunos datos

En la Comunidad de Madrid el porcentaje de personas en el umbral de pobreza es del 21,6%, teniendo en cuenta el nivel de renta autonómico. Es decir: hay 1.400.000 personas que viven con menos de 11.534 euros al año. Las previsiones apuntan que las cifras de pobreza no mejorarán a corto plazo. Si la guerra se prolonga, las subidas de precios seguirán su escalada y por ello el banco necesita asegurar que sus almacenes no se vacían.

Con 170 € la FBAM suministra alimentos de cesta básica a una unidad familiar media de 4 miembros (dos personas adultas y dos niñas), durante 30 días. Supone un incremento del 20% sobre el coste de 2019 debido al incremento de los precios de los alimentos, que también afecta al banco aunque compre en origen. Esta cesta básica se complementa, en la medida de lo posible, con productos frescos y frutas y hortalizas que provienen de donaciones, sin coste para el banco.

La directora de Marketing y Comunicación de la FBAM, Mila Benito, participó con una ponencia en las XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica. Este encuentro se celebró el 15 y 16 de marzo en el auditorio El Beatriz. Participó en la sesión «Nuevo consumidor: Transición alimentaria y sostenibilidad», sobre cómo desde la fundación se garantiza, en primer lugar, la seguridad alimentaria de las personas que atiende con una comida diaria, buscando además que la cesta básica de productos que entrega sea variada y se complemente con frutas y hortalizas, para suministrar una dieta cada vez más variada y equilibrada. Esto es fundamental para garantizar la correcta nutrición de las personas en situación de pobreza y/o vulnerabilidad que reciben la ayuda alimentaria.

En su intervención explicó que el Banco de Alimentos de Madrid distribuye:

• Alimentos de cesta básica: proteínas (carne, pescado y huevos), lácteos, cereales (arroz, pasta y harina), grasas (aceite y cacao),  azúcar,  frutas, hortalizas y tubérculos. La cesta básica se distribuye con regularidad y con unas cantidades asignadas y repartidas bajo un principio de equidad. Proceden de donaciones de excedentes o compras que se realizan gracias a donaciones económicas, principalmente del sector privado (tanto particulares como empresas y/o instituciones).
• Otros tipos de alimentos, que ingresan en las instalaciones de la entidad vía donación. Derivados lácteos, queso, yogures, mantequilla, productos refrigerados, comidas preparadas y toda clase de excedentes de la industria alimentaria.

Se expusieron, además, algunos datos básicos de la actividad de nuestra fundación:

Y, por último, explicó los principales retos a los que se enfrenta la FBAM.

Retos a corto y medio plazo:

• Evitar la reducción del número de kilos por persona beneficiaria que actualmente distribuye (por el impacto de la inflación y el consecuente incremento de precios).
• Mantener la seguridad alimentaria de los beneficiarias que atendemos tanto en la cantidad y tipos de alimentos que reciben, como aportando variedad de los mismos que aporten una dieta equilibrada.
• Poder hacer frente a la Ley de Pérdidas y Desperdicio Alimentario que se aprobará en 2023 y va a marcar un antes y después en la forma de trabajar de todos los agentes de la cadena alimentaria (y las entidades sociales son un agente más, con todas las obligaciones que marca la ley).

Los días 13 y 14 de marzo, el Presidente, la Directora General y miembros del Comité de Dirección de nuestra entidad celebraron encuentros con las personas voluntarias para presentar los datos básicos de 2022. Estuvieron en la sede y en las tres delegaciones para contar lo más destacado de la actividad del banco durante el año pasado, la situación actual y los retos a los que se enfrenta a corto plazo.

Algunos datos básicos a cierre 31 de diciembre 2022

Con 180 € suministramos alimentos  a 2 personas adultas y 2 niños durante 30 días

Total  alimentos ingresados: 23.613.159 kg.

Cesta básica: 9.626.966 kg (41%).

Frutas y hortalizas: 8.987.237 kg (38%)

Valor de los alimentos distribuidos:       50,6 millones de euros.

El 57 % fueron recuperados, evitando su destrucción.

Contamos con  380 personas voluntarias y 34 contratadas (son el 9% del total).

El 96,6 % de los activos ingresados en el banco se han dedicado al cumplimiento de  la misión.

Evitamos la destrucción de 13.370.000 de kg de alimentos y sus correspondientes emisiones de CO2.

Compartimos un artículo sobre las mujeres y la seguridad alimentaria, a nivel global, publicado por The Global FoodBanking Network (leer el original, en inglés)

Cuando las mujeres y las niñas tienen mejor acceso a los alimentos que necesitan, los efectos pueden durar generaciones. Sin embargo, según las investigaciones de CARE, la brecha del hambre entre mujeres y hombres es cada vez mayor.

Te traemos tres datos que debes conocer sobre la brecha de género en la seguridad alimentaria y sobre cómo los bancos de alimentos trabajan para atender las necesidades específicas de mujeres y niñas.

1: Dos tercios de las personas que padecen hambre son mujeres, y la brecha entre hombres y mujeres es cada vez mayor

En 2021, casi dos tercios de los 828 millones de personas que se calcula que pasan hambre eran mujeres. Esto significa que aproximadamente 150 millones más de mujeres que de hombres pasan hambre. Y, desafortunadamente, la brecha de seguridad alimentaria entre hombres y mujeres en realidad ha crecido 8,4 veces desde 2018.
Además de sus servicios regulares, los bancos de alimentos de todo el mundo están abordando las necesidades específicas de las mujeres y las niñas en sus comunidades. En Nigeria, NUMEPLAN de Lagos Food Bank Initiative proporciona a las madres embarazadas y lactantes asistencia especializada en nutrición y alimentación.

2: Más de la mitad de quienes trabajan la tierra en el mundo son mujeres, pero sólo el 13% son propietarias

Las mujeres son responsables de, al menos, la mitad de la producción mundial de alimentos; de hecho, producen entre el 60% y el 80% de los alimentos en la mayoría de los países en desarrollo, pero sólo el 13% son propietarias de tierras.
En Ecuador, el Banco de Alimentos Quito se asocia con pequeños agricultores para recuperar los excedentes de productos frescos y conectarlos directamente con las comunidades que se enfrentan al hambre. A través de esta asociación, el banco de alimentos proporciona a muchas agricultoras importantes herramientas y formación para recuperar más fácilmente los excedentes de frutas y verduras.

Cuando las mujeres obtienen ingresos, reinvierten el 90% en sus familias y comunidades, frente a los hombres, que invierten entre el 30% y el 40%.

Los programas de comidas escolares, a menudo apoyados por bancos de alimentos, también están desempeñando un papel en la vida de las agricultoras. En Guatemala, un proyecto piloto pretende crear igualdad de oportunidades de empleo animando a las agricultoras a abastecer el programa nacional de comidas escolares.

3: En todo el mundo, las mujeres ganan sólo 77 céntimos por cada dólar que ganan los hombres

Las mujeres tienen más probabilidades de vivir en la pobreza extrema, a menudo como resultado de la falta de oportunidades económicas y la desigualdad de ingresos. Sin embargo, cuando las mujeres obtienen ingresos, reinvierten el 90% en sus familias y comunidades, frente a los hombres, que invierten entre el 30% y el 40%.
Los bancos de alimentos están dando un paso adelante ofreciendo oportunidades económicas y formación a las mujeres de sus comunidades. En Malasia, el Programa de Capacitación de Kechara Soup Kitchen enseña a las mujeres a coser y hornear para que puedan obtener ingresos con los que mantenerse a sí mismas y a sus familias. Food For All Africa, en Ghana, ofrece formación profesional en producción de alimentos y hostelería, con el objetivo de asegurar el empleo a madres solteras y jóvenes. Y el Banco de Alimentos de Uruguay imparte educación nutricional para apoyar programas de asistencia laboral a madres en situación vulnerable.
Aún más, los bancos de alimentos abordan la igualdad de género desde el principio a través de programas de comidas escolares. Cuando estos programas están disponibles, las niñas asisten a clase en mayor proporción, continúan su educación, mejoran sus resultados de salud y ayudan a romper el ciclo de la pobreza, que afecta desproporcionadamente a las mujeres.

¿Te ha sorprendido alguno de estos datos? Tanto si has aprendido algo nuevo como si has recordado las inaceptables desigualdades que afectan a la seguridad alimentaria, no cabe duda de que debemos transformar nuestros sistemas alimentarios para mejorar la equidad de género y atender las necesidades de las mujeres y las niñas de todo el mundo.

El presidente del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, ha visitado la sede de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM). Le ha acompañado la vicesecretaria de Políticas Sociales, Carmen Navarro Lacoba. Ambas figuras políticas se han reunido con el presidente de la FBAM, Francisco García González, para conocer la situación de nuestra entidad. Luego, han recorrido las instalaciones para ver el funcionamiento del banco.

Del 25 al 27 de noviembre se celebra en la Comunidad de Madrid el evento solidario más importante del año: la Gran Recogida de alimentos.

Desde principios de año los precios de la luz, el gas, los carburantes y los alimentos han ido aumentando debido a la guerra en Ucrania y a momentos de desabastecimiento de ciertos productos, como el aceite, básico en cualquier hogar. «Pensábamos que 2022 sería un año tranquilo después de dos años de pandemia», afirma la directora general de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM). Sin embargo, no ha sido así: en 2019, la FBAM terminó el año atendiendo a 130.000 personas con una comida diaria; en los meses de confinamiento las personas beneficiarias llegaron hasta las 230.000; a finales de 2021 eran 180.000 las personas beneficiarias y, en noviembre de este año, la cifra sigue siendo la misma: más de 180.000 personas reciben ayuda alimentaria diaria del banco a través de 560 entidades benéficas con las que trabajamos. Al mismo tiempo, las donaciones que recibe la fundación han bajado en un 50%.

Perfil de las personas que reciben ayuda alimentaria

• Personas trabajadoras que, a pesar de tener empleo, no pueden cubrir sus necesidades básicas.
• Familias españolas que recurren a Asuntos Sociales por primera vez.
• Jóvenes migrantes.
• Familias que vuelven a solicitar alimentos.
• Familias monomarentales.

Del 25 al 27 de noviembre se celebrará en la Comunidad de Madrid el evento solidario más importante del año: la Gran Recogida de alimentos. El objetivo de la FBAM es recaudar el equivalente a 3.000.000 kg de alimentos para poder garantizar la seguridad alimentaria de las 180.000 personas en PMSS a las que atiende con una comida diaria.

Según el informe de la Red Europea contra la Pobreza (EAPN) ‘Seguimiento del indicador de pobreza y exclusión social en España’, publicado en octubre 2022, en la Comunidad de Madrid:

• 1.458.270, es decir, 1 de cada 5 personas están en riesgo de pobreza y exclusión social.
• 1.025.585 personas, el 15,2% de la población, sufre pobreza.
• 499.593 personas, el 7,4% de la población, están en Privación Material y Social Severa (PMSS).