Banco de Alimentos de Madrid

Es un incremento del 245% respecto a 2023

HIP 2024 – Horeca Professional Expo – es el mayor encuentro de empresas y profesionales del sector Horeca. Se celebra en IFEMA, donde más de 45.000 propietarios y altos ejecutivos junto a 650 empresas expositoras muestras las últimas tendencias de la hostelería a nivel mundial.

Además de tecnología, utensilios de cocina, maquinaria, etc., los expositores muestran también tendencias en alimentos y bebidas. Se ha celebrado del 19 al 21 de febrero y un equipo de personas voluntarias de Operaciones Kilo Eventos de nuestra fundación ha acudido, un año más, a la feria. Estuvieron presentes en un stand informativo cedido por la organización donde mostraron al público asistente la labor del Banco de Alimentos de Madrid. Además recorrieron los stands de los asistentes a la feria y, por otro lado, coordinaron la labor de la recogida de los alimentos expuestos que se donaron para ser aprovechados y evitar su desperdicio.

HIP 2024: récord de kilos recuperados

Se ha conseguido un récord de alimentos recuperados y aprovechados, que fueron recogidos por una de las entidades benéficas con las que colabora nuestra fundación. Gracias a la colaboración de todo el voluntariado y a la de los expositores de HIP y de IFEMA, se recuperaron 10.616 kilos de alimentos y bebidas. Esta cantidad superó en un 245% a la recuperada en la edición 2023 de la feria.

En 2023 recogimos excedentes alimentarios en 5 ferias, en las que recuperamos 44.779 kg.